L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

Vous aimez notre région et vous voulez la mettre en avant dans vos assiettes ? Notre adhérent situé sur Berck (62) recherche:

CUISINIER H/F

CDD temps plein 39h/semaine

Restaurant de 60 / 70 couverts d'un l’hôtel C’est un espace lumineux et réputé pour sa cuisine traditionnelle, avec une belle place accordée aux poissons et fruits de mer, typiques de la Côte d’Opale.

Vous serez en charge :

- Dressage et envoi des plats

- Réalisation des préparations préliminaires

- Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères...

- Élaboration d’une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations

- Réponse aux annonces et commandes

Description du profil

Pour ce poste vous savez :

- Travailler en équipe

- Prendre en considération les attentes et besoins du client

- Tenir compte des besoins de l’équipe de salle