Serveur de restaurant H/F
L'entreprise
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
Description du poste
Vous avez de l'expérience en restaurant et vous êtes à la recherche d'un poste alliant restauration traditionnel et traiteur ? Alors ce poste est fait pour vous !
Pour un de nos adhérents situé à moins de 10 minutes de la Chataigneraie (85) nous recherchons :
Un/e Serveur H/F
Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 39h.
Au sein d’un restaurant traditionnel qui propose un service traiteur. La salle peut accueillir jusqu'à 80 couverts par service. Le chef propose un menu ouvrier composé d'un buffet d'entrées, 4 plats au choix et 4 desserts au choix. La simplicité et la convivialité sont de rigueur avec une clientèle d'habitués, artisans, retraités, VRP. Vous serez en binôme avec une serveuse et en cuisine, vous serez entouré(e) d'une équipe de 2 personnes (le chef et son second).
Le projet : La semaine vous travaillerez sur la partie restaurant uniquement les midis. Le week-end vous serez affecté(e) sur la partie traiteur.
Aussi, vos missions seront les suivantes :
Missions principales : (au restaurant)
Mettre en place à la salle et les offices
Réapprovisionner les frigidaires
Accueillir les clients
Prendre les commandes à la tête puis les taper sur l'écran
Servir à l’assiette
Suivre ses tables
Débarrasser les tables
Entretenir la salle
Missions secondaires : (sur la partie traiteur)
Monter les tables selon le plan de tables des clients
Encadrer les serveurs (débutants)
Éléments contractuels :
CDI ;
39h/semaine ;
Du lundi au vendredi midi (9h/14h30) et le samedi ou dimanche midi et soir (en roulement) ;
Horaires en continu en semaine et en coupure le week-end ;
À moins de 10 minutes de La Chataigneraie ;
2028€ brut par mois sur 39h (en fonction du profil) ;
Description du profil
Pour les rejoindre, les prérequis :
Expérience d'un minimum, nous attendons de la personne qu’elle ait les techniques de base de restauration, pour qu’elle offre un service de qualité aux clients et pour qu’elle puisse s’épanouir pleinement sur son poste ;
Savoir travailler en équipe et communiquer avec la cuisine, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu’une bonne cohésion se crée.
On vous a convaincu ? :
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
N’hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé !
La suite des événements si votre candidature est retenue :
Un premier contact téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement.
Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet, et vérifier si le poste correspond à vos attentes.
Enfin, si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.