Cuisinier de collectivité H/F
L'entreprise
RESO 85, Groupement d'employeurs spécialisé dans le recrutement dans le domaine de l'hôtellerie/restauration, cherche pour une résidence sénior 1 CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F du 10 au 23 août, sur le secteur des Sables d'Olonne.
Description du poste
L'établissement :
Résidence senior
Capacité : 90 résidents
Cuisine faite maison, élaboré à partir de produits frais et de saison. Dressage des assiettes soigné
L'équipe : elle est composée de 2 personnes en plus de vous
L'établissement est ouvert 7 jours/7 mais le restaurant est ouvert uniquement le midi.
Pourquoi postuler ? :
Des horaires en continu de 6h45 à 15h
Travaille des produits de qualité
De l'autonomie
Heures supplémentaires payées à 25%
Aussi, vos missions seront les suivantes :
Mettre en place votre poste de travail
Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts…)
Réaliser les entrées, les plats et les desserts
Dresser les assiettes de façon soigné
Livraison sur un second site avec remise en température et service en autonomie
Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe.
léments contractuels :
Extra 37h/semaine
Date : du 10 au 23/08
Planning : Horaire en continu : 6h45/15h + 1 week-end sur 3
Secteur :Les Sables d'Olonne
Rémunération : 14€ brut de l'heure, soit 16.94€ brut de l'heure avec l'intérim
Description du profil
Pour les rejoindre, les prérequis :
Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu’elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité aux clients ;
Savoir travailler en équipe, il est nécessaire d’avoir une bonne cohésion avec votre collègue ;
Faire preuve d'autonomie, vous serez indépendant(e) pour accomplir certaines tâches comme la livraison, il est donc important de savoir et d'apprécier travailler seul ;
Posséder le permis depuis minimum 3 ans, afin de pouvoir utiliser le camion de livraison, les assurances demandent aux conducteurs d'avoir le permis depuis minimum 3 ans ;
Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité, vous travaillerez dans un établissement de santé avec des personnes fragiles, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation…
Convaincu(e) ?
N’hésitez pas, et envoyez-nous votre CV actualisé.
La suite des événements si votre candidature est retenue :
Un premier contact téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement.
Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet, et vérifier si le poste correspond à vos attentes.
Enfin, si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.
Retrouvez l'ensemble de nos offres d'emploi sur notre site internet : https://www.resoemploi.fr/jobs?cy=8443