Cuisinier (H/F)

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

RESO 29 recrute pour l'un de ses adhérent, un cuisinier H/F !

Poste à pourvoir en CDI, temps plein.

Poste à pourvoir sur le secteur de BREST (Finistère - Bretagne).

Le poste

Type de contrat : CDI – Temps plein (35h/semaine, en coupures)

Rémunération : selon la grille conventionnelle CHR, échelon/niveau en fonction de votre profil et de votre expérience

Description du poste

RESO recrute un Cuisinier(e),

• Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes

• Gérer les cuissons, les assaisonnements et la qualité gustative de chaque préparation

• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité ( HACCP)

• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits

• participer à la gestion des stocks : commandes, réception, rangement

• Travailler en coordination avec le reste de l'équipe pour garantir fluidité et rapidité de service

Description du profil

Profil recherché :

• Passion pour la cuisine

• Rigueur et sens de l'organisation

• Esprit d'équipe

• Envie de progresser