L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé à LORIENT un/e

CHEF DE CUISINE

CDD Temps complet

Missions :

• Organiser et superviser la production culinaire dans le respect des normes d’hygiène.

• Élaborer les menus et gérer les stocks et commandes.

• Adapter les tâches aux capacités de chacun et favoriser la montée en compétences.

• Assurer le bon fonctionnement de l’atelier et collaborer avec l’équipe pluridisciplinaire.

  
  
  

Eléments contractuels :

• CDD du 31/03/2026 au 30/09/2026 - 35h/ semaines

• Salaire entre 15€ et 16€ brut

Description du profil

• Expérience confirmée en gestion d’équipe en cuisine collective

• Capacité à organiser la production et gérer un volume important

• Personne autonome, rigoureuse et réactive