Chef de partie H/F
L'entreprise
Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France spécialisé en Hôtellerie Restauration, Tourisme et métiers de bouche.
Reso Val de Loire recherche, pour l’un de nos adhérents, un Chef de partie chaud à Angers.
Nous proposons des contrats CDD, CDI, intérim, temps plein, temps partiel ou temps partagé, selon votre profil.
Pour plus d'informations sur notre groupement d'employeurs, vous pouvez consulter notre site internet : https://www.resoemploi.fr/
Description du poste
Nous recrutons pour l’un de nos adhérents situé à Angers, un Chef de partie chaud H/F en CDI. Vous intégrerez un restaurant proposant une cuisine fusion française et asiatique, dans un environnement dynamique et créatif. L'équipe est actuellement composée du chef de cuisine, du futur chef de partie recruté et d'un plongeur.
L'établissement réalise environ 80 couverts en semaine et jusqu'à 150 couverts le week-end.
Vos missions
Gestion et envoi du poste chaud
Soutien au chef dans l’organisation de la cuisine
Participation à l’élaboration des plats et des menus
Respect des normes d’hygiène et de sécurité
Travail en équipe dans un esprit créatif et exigeant
Description du profil
Expérience réussie en tant que chef de partie
Passion pour la cuisine créative et les saveurs du monde
Une expérience en cuisine fusion ou une appétence pour la cuisine asiatique serait appréciée
Esprit d’équipe, rigueur et dynamisme
Éléments contractuels
Poste à pourvoir en CDI à temps plein (39h)
Prise de poste à compter du mois d'août
Jours de repos : dimanche et lundi
Planning en roulement avec coupures
Rémunération selon profil et expérience
N'hésitez plus ! Envoyez nous votre CV et nous vous proposerons des postes en adéquation avec votre profil.
On commence quand vous voulez !
Envie d’en apprendre plus sur nous ? Consultez notre page entreprise https://resofrance.fr/
Pour retrouver tous nos postes à pourvoir : https://www.resoemploi.fr/jobs