Chef de partie / Second de cuisine (H/F)
L'entreprise
Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France spécialisé en Hôtellerie Restauration, Tourisme et métiers de bouche.
Reso Val de Loire recherche, pour l’un de nos adhérents, un Chef de partie chaud / Second de cuisine (H/F) à Angers.
Nous proposons des contrats CDD, CDI, intérim, temps plein, temps partiel ou temps partagé, selon votre profil.
Pour plus d'informations sur notre groupement d'employeurs, vous pouvez consulter notre site internet : https://www.resoemploi.fr/
Description du poste
Nous recrutons pour l’un de nos adhérents situé à Angers, un Chef de partie chaud ou Second de cuisine en CDI.
Le restaurant
Cuisine fusion, mêlant tradition asiatique et créativité contemporaine, le restaurant propose une expérience culinaire originale et audacieuse.
Les plats sont élaborés à partir de produits locaux et responsables, dans une ambiance chaleureuse, élégante et festive.
Vos missions
Gestion et envoi du poste chaud
Soutien au chef dans l’organisation de la cuisine
Participation à l’élaboration des plats et des menus
Respect des normes d’hygiène et de sécurité
Travail en équipe dans un esprit créatif et exigeant
Description du profil
Expérience réussie en tant que chef de partie chaud ou second de cuisine
Passion pour la cuisine créative et les saveurs du monde
Esprit d’équipe, rigueur et dynamisme
Éléments contractuels
. Poste à pourvoir en CDI à temps plein (39h), à compter du 12 janvier 2026.
. Planning en roulement, avec coupures.
. Repos : dimanche et lundi.