BARMAN (H/F)

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.

RESO 44 recherche un BARMAN expérimenté (H/F) pour l’un de ses adhérents, un bar-restaurant convivial implanté en plein cœur de Nantes.

Description du poste

Intégrer cet établissement dynamique du centre-ville, vous serez responsable du bon déroulement du service au bar.

Vos principales missions :

  Gérer les ouvertures et fermetures de caisse

Préparer et servir les cocktails basiques, les bières pression, les softs, et assurer un service fluide

Maîtriser et valoriser une carte de spiritueux

Assurer un service au comptoir rapide, efficace et accueillant

* Entretenir votre poste de travail et veiller à la bonne gestion des stocks

* Travailler en coordination avec l’équipe salle et cuisine

Ce poste est évolutif : des responsabilités supplémentaires pourront vous être confiées en fonction de votre implication (gestion du bar, carte cocktails, encadrement, etc.)

Description du profil

Expérience confirmée en tant que barman/barmaid

* Bonne maîtrise du service au bar, des cocktails classiques et du tirage pression

* Connaissances en spiritueux appréciées

* Rigueur, autonomie, sens de l’accueil et de l’organisation

* Esprit d’équipe et motivation à s’investir dans un établissement vivant

 Vous êtes motivé par ces missions, envoyez nous vos CV !