L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche sur Boulogne sur Mer

CUISINIER CONFIRME H/F

CDD ou CDI

Vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place votre poste de travail

• Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts…)

• Réaliser les entrées, plats et desserts

• Participer au dressage et à l’envoi des assiettes

• Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe

• Respecter les normes d’hygiène relative à la restauration

• Réceptionner et ranger les marchandises

Eléments contractuels :

• Boulogne sur mer

• Horaires de coupure

• Salaire selon votre expériences

Description du profil

• Compétences techniques : Maîtrise des équipements de cuisine, connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, capacité à préparer et assembler les ingrédients.

• Organisation et rigueur : Respect des fiches techniques, gestion efficace du stockage des marchandises et des produits.

• Esprit d'équipe : Capacité à travailler sous la supervision d'un chef de partie et en collaboration avec les autres membres de la brigade