L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

RESO29, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur le Finistère.

Vous êtes passionné.e de cuisine et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour l'un de nos adhérents situé sur le secteur de CROZON (29 - Finistère) nous recherchons : Un/e CHEF DE PARTIE H/F

Le poste est à pourvoir en CDI, 39h/00 hebdomadaire, avec une prise de poste dès que possible.

Description du poste

Au sein d'un hôtel ouvert 24h/24, le restaurant peut accueillir la clientèle de l'hôtel mais également de passage. La cuisine proposée par le chef y est gourmande et fait-maison. Sur le poste de CHEF DE PARTIE H/F, vous devrez accompagner le Chef et la brigade de cuisine dans ses missions quotidiennes :

La réalisation des préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts…);
En fonction de l'organisation, la réalisation des entrées, des plats;
Le dressage des desserts;
Vous pourrez également participer aux suggestions de l'Ardoise du jour;
Vous devrez travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Eléments contractuels:

Poste à pourvoir en CDI, dès que possible;
Durée hebdomadaire de 39h00/semaine;
Planning: Du dimanche au jeudi, de 15h00 à 23h00;
Rémunération: Base de 2300 € brut/mois, selon profil et expérience;
Logement possible en début de contrat.

Description du profil

Vous êtes passionné.e par la cuisine avec un savoir-faire technique et vous souhaitez évoluer dans un établissement à la fois chaleureux, professionnel, dynamique avec des valeurs humaines importantes ?

Vous partagez des valeurs d'entraide et de travail en équipe ?

Envoyez votre candidature et rejoignez une aventure humaine et gastronomique !