L'entreprise

🍕 Pizzaiolo confirmé H/F – CDI – Les Sorinières

RESO44 recrute un Pizzaiolo confirmé H/F pour rejoindre la cuisine d’un établissement situé en centre ville de Nantes

Vous aimez travailler des produits frais, maîtrisez la préparation de la pâte et savez gérer un service à fort volume ? Ce poste est fait pour vous !

Préparer et travailler la pâte à pizza en maîtrisant les différentes étapes de fabrication.
Réaliser les pizzas en veillant à la qualité des produits et à la régularité des préparations.
Assurer la mise en place et gérer votre poste en toute autonomie.
Maintenir un rythme de production adapté à une activité soutenue.
Participer à la bonne organisation et à l’entretien de votre espace de travail.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Temps de travail : 41 h par semaine.
Horaires en coupure : 9h30–14h30 et 18h–23h.
Repos : dimanche et un autre jour de repos non consécutif.
Rémunération : entre 2 200 € et 2 400 € net par mois, selon le profil.
Organisation en continu : possibilité d’évolution vers des horaires en continu, selon l’organisation de l’équipe.

Vous justifiez de 2 à 3 ans d’expérience minimum sur un poste similaire.
Vous maîtrisez parfaitement le travail de la pâte à pizza.
Vous êtes autonome, organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d’une bonne mémoire opérationnelle.
Vous savez maintenir votre efficacité pendant les périodes de forte activité.
Vous appréciez le travail des produits frais et le travail en équipe.