Cuisinier Polyvalent (H/F)
L'entreprise
🌯 Cuisinier(ère) polyvalent(e) H/F – CDI – 35h
RESO44 recrute pour le lancement d’un nouvel établissement de restauration rapide, dont l’ouverture est prévue courant septembre, un(e) Cuisinier(ère) polyvalent(e) H/F.
Dans ce petit établissement à taille humaine, vous participerez à la préparation d’une offre de sandwichs élaborés, à base de viandes marinées ou confites, accompagnements, sauces maison, ainsi que de gaufres et glaces.
Le poste est idéal pour un profil ayant déjà une première expérience en cuisine et souhaitant gagner progressivement en autonomie et en responsabilités.
Description du poste
🍽️ Vos missions
Préparer les différents ingrédients et garnitures nécessaires au service
Participer à la préparation des viandes et des différentes recettes
Réaliser les sandwichs et assurer leur dressage
Préparer les accompagnements, sauces, desserts et autres produits de la carte
Organiser votre poste et anticiper les besoins du service
Participer aux tests et services à blanc avant l’ouverture
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
📅 Les conditions
CDI – 35h/semaine
Ouverture prévue courant septembre, objectif autour du 14 septembre
Travail du lundi au samedi
Dimanche fixe en repos + 1 autre jour dans la semaine
Horaires principalement en continu
Fin de journée autour de 17h pour le salarié
Le gérant prend ensuite le relais jusqu’à environ 19h selon l’activité
Période de préparation et de tests à prévoir avant l’ouverture
Description du profil
🎯 Profil recherché
Première expérience en cuisine, restauration rapide ou restauration traditionnelle
Connaissance de l’organisation d’un service
Profil cuisinier(ère) débutant(e), employé(e) polyvalent(e) ou expérience équivalente
À l’aise pour travailler en autonomie sur son poste
Dynamique, organisé(e) et volontaire
Envie de s’investir dans un nouveau projet et de monter en compétences
La motivation et l’état d’esprit seront particulièrement importants
🚀 Pourquoi rejoindre ce projet ?
Vous intégrez un nouvel établissement à taille humaine, avec une réelle possibilité de prendre progressivement des responsabilités.
Le gérant, expérimenté dans les ouvertures d'établissements, vous accompagnera dans la prise de poste tout en vous laissant progressivement de l’autonomie sur la cuisine et l’organisation du service.
👉 Vous souhaitez participer au lancement d’un nouveau projet et évoluer dans vos responsabilités ? Postulez auprès de RESO44 !