Superviseur Senior (H/F)
L'entreprise
👨💼 Superviseur Senior H/F – CDI – 39h
RESO44 recrute pour l’un de ses adhérents un(e) Superviseur(se) Senior H/F pour rejoindre une équipe dans le secteur de la restauration.
Véritable bras droit de la Directrice des opérations commerciales et de l’exploitation salle/bar, vous participez au bon fonctionnement de l’activité et accompagnez les équipes dans leur montée en compétences.
Description du poste
🎯 Vos missions
Manager et superviser les équipes de serveurs et barmans, juniors comme seniors
Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences
Réaliser des bilans à mi-parcours et identifier les axes d’amélioration
Organiser et superviser l’activité de la salle et du bar
Participer à la préparation et à l’organisation des services
Assurer le service du midi à table et le service du soir au bar, avec prise de commandes et encaissement
Participer aux prestations traiteur
Effectuer régulièrement le tour des différents postes afin d'assurer le suivi de l'activité
Veiller au respect des règles et recadrer les équipes si nécessaire
Participer à environ 50 % de préparation et 50 % de service
Être force de proposition dans l'amélioration du fonctionnement de l'équipe
📅 Les conditions
CDI – 39h/semaine
Horaires principalement en continu
Horaires indicatifs : 9h00–17h00 ou 16h00–3h00
Planning permettant 2 à 4 jours de repos consécutifs
1 week-end sur 2 travaillé
Heures pointées
Temps de travail annualisé
2 à 3 semaines de congés possibles en été
Place de parking assurée
💰 Rémunération & avantages
2 820 € brut/mois
Bonus trimestriel pouvant atteindre +10 % selon les résultats
Dispositif d’intéressement en cours
CSE
Entretien annuel avec possibilité d’évolution salariale
Perspectives d’évolution vers un poste à responsabilités
Description du profil
👤 Profil recherché
BTS / Bac+2 impératif
Expérience confirmée dans le secteur CHR
Bonne connaissance des codes de la restauration et du service
Expérience en management ou supervision d’équipe
Leadership naturel et capacité à faire progresser les collaborateurs
Vous êtes reconnu(e) pour votre loyauté, votre fiabilité et votre capacité d’adaptation
Vous êtes souple, polyvalent(e) et souhaitez évoluer progressivement vers davantage de responsabilités
Excellent relationnel et capacité à gérer les situations délicates avec diplomatie et fermeté