Chef de rang H/F
L'entreprise
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée.
Description du poste
Vous avez une expérience confirmée en salle et souhaitez vous investir dans une brasserie au sein d'une équipe soudée ?
Ce poste est fait pour vous !
Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de La Roche sur Yon nous recherchons :
Un/e Chef de rang H/F
Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h.
L'établissement :
Brasserie
Cuisine maison à base de produits de différentes gammes
Carte renouvelée 3 fois par an, avec des suggestions régulières
De 30 à 130 couverts par service, selon les périodes
Des événements tout au long de l'année
Ouvert 7 jours sur 7
Pourquoi postuler ? :
Pointeuse qui note les heures d'arrivée et de départ
Heures supplémentaires comptées et payées
Un planning en continu
Une prime à Noël
Vos missions :
Mettre en place la salle
Accueillir les clients à leur arrivée
Prendre les commandes au PAD
Assurer le service au plateau et à l’assiette
Préparer les boissons (softs, boissons chaudes et autres)
Débarrasser les tables
Encaisser les clients avant leur départ
Participer au ménage et la plonge avec le reste de l’équipe
Éléments contractuels :
CDI 35h/semaine
Horaires en continu : 10h/17h ou 11h/18h30 ou 15h/22h30 ou 17h/01h (en roulement)
Repos : 2 jours consécutifs
Secteur : La Roche sur Yon
Rémunération : À partir de 2 337 € brut/mois (selon profil)
Description du profil
Ce que nous recherchons :
Une expérience de 3 ans minimum : nous attendons de la personne qu’elle ait les techniques de base de restauration, pour offrir un service de qualité aux clients et pour qu’elle puisse s’épanouir pleinement sur son poste.
Un bon esprit d'équipe : vous travaillerez quotidiennement avec eux et il est primordial qu’une bonne cohésion se crée.
On vous a convaincu ?
N’hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé !
La suite des événements si votre candidature est retenue :
Premier contact : Un échange téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement, pour mieux cerner votre profil.
Entretien : Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.
Entretien final : Si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.