CHEF DE PARTIE H/F

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

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Un chef de partie H/F

CDI TEMPS PLEIN

Bar-restaurant original situé sur le port de Brest, connu pour son ambiance conviviale et festive. On y vient autant pour manger que pour passer un bon moment entre amis : cuisine de bistrot française généreuse et faite maison, large choix de bières et cocktails, et même des terrains de pétanque indoor pour jouer tout en buvant un verre.

VOS MISSIONS :

• Réaliser la mise en place de la cuisine.

• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Réaliser la production des entrées, des plats et des desserts

• Participer à la plonge et au nettoyage
  

Eléments contractuels :

• CDI TEMPS PLEIN

• 39H00 SEMAINE

Description du profil

• Expérience de 3 ans minimum. Cela vous permettra d'être à l'aise rapidement sur le poste et de vous épanouir dans votre mission.

• Bon esprit d'équipe : vous passerez beaucoup de temps avec vos collègues et une bonne cohésion est essentielle pour le bon fonctionnement de la brigade.

• Créativité : pour réaliser des dressages soignés et mettre en appétit les clients