CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)
L'entreprise
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans
RESO44 recrute un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour un établissement de restauration collective situé à Saint Etienne de Montluc.
Le site est difficilement accessible transport en commun.
Description du poste
Vous assurez un rôle clé dans l’organisation et la qualité des repas :
(80 couverts)
Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l’élaboration des menus en tenant compte des régimes spécifiques et des contraintes de la restauration collective.
Assurer la gestion des denrées : réception, contrôle et stockage des marchandises.
Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine et des espaces de travail.
Contribuer au bon fonctionnement de l’équipe et à la satisfaction des convives.
Contrat : CDI – Temps plein
Description du profil
Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle.
Qualités managériales et sens du travail en équipe.
Rigueur, autonomie et dynamisme.
Passion pour la cuisine et goût du service rendu aux convives.
👉 Rejoignez RESO44 et mettez votre savoir-faire culinaire au service d’une restauration collective de qualité, dans un cadre convivial et motivant !