L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur NEUFCHATEL HARDELOT des

SERVEURS H/F

CDD 2 à 3 mois

Brasserie traditionnelle de 80 couverts .

Vos missions :

🎯 Accueil et relation client

• Recevoir les clients avec courtoisie et professionnalisme

• Installer les clients à leur table et présenter le menu

• Être attentif aux besoins particuliers

📝 Prise de commande

• Écouter attentivement et noter les commandes avec précision

• Répondre aux questions sur les plats et boissons

• Faire des suggestions ou recommandations

🍷 Service en salle

• Apporter plats et boissons dans les règles de l’art

• S’assurer que les plats sont servis à bonne température

• Adapter le service selon les demandes spécifiques

🛠 Gestion et suivi

• Débarrasser et redresser les tables

• Encaisser les paiements avec exactitude

• Gérer les réclamations avec diplomatie

🧼 Préparation et entretien

• Préparer la salle avant le service (dresser les tables, vérifier la vaisselle)

• Maintenir la propreté et l’ordre tout au long du service

Description du profil

• Savoir-faire : maîtrise du service en salle, prise de commande, encaissement, respect des règles d’hygiène.

• Qualités humaines : sens de l’accueil, bonne présentation, aisance relationnelle, patience, esprit d’équipe.

• Aptitudes physiques : endurance, rapidité, coordination.