L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur WIMEREUX un

PLONGEUR H/F

CDD / 15 jours

24h semaine

"Une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine française traditionnelle."

🔧 Missions principales

• Nettoyage de la vaisselle : assiettes, couverts, verres, plats, ustensiles de cuisine

• Entretien des équipements : frigos, fours, plans de travail, sols, etc.

• Utilisation du matériel de plonge : lave-vaisselle professionnel, bacs de prélavage, produits lessiviels

• Tri des déchets : respect des consignes de recyclage et d’hygiène

• Organisation du poste : rangement de la vaisselle propre, gestion des flux pendant le service

• Respect des normes HACCP : hygiène et sécurité alimentaire strictes2

- Eléments contractuels :

• CDD -15 jours minimum

• taux horaire de 12.08 brut de l'heure

• Mi temps : 24h semaine

• Horaires en continus

• Wimereux : difficilement accessible en transports en commun

Description du profil

✅ Compétences techniques

• Maîtrise des techniques de lavage et d’entretien de la vaisselle

• Respect strict des normes d’hygiène (HACCP)

• Capacité à organiser son poste de travail efficacement

💪 Qualités personnelles

• Rigueur : indispensable pour garantir la propreté et la sécurité

• Rapidité : savoir gérer les pics d’activité pendant le service

• Ponctualité : respecter les horaires pour assurer la fluidité en cuisine

• Esprit d’équipe : collaborer avec les cuisiniers et le personnel de salle