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À partir du 22/07/2019

restaurant

Sommelier / Sommelière

Restaurant

pin LILLE

Référence: RESO6259_8785

Groupement: RESO 6259

Interlocuteur: JULIE

Descriptif du poste

Dans un établissement hôtelier haut de gamme de Lille, proposant une restauration gastronomique et bistronomique, dans un cadre contemporain. L'établissement dispose d'une salle de séminaire, de deux restaurants.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une SOMMELIER SOMMELIERE
Le sommelier sommelière est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les restaurants gastronomiques et les hôtels prestigieux.

Vous serez notamment en charge de :
Proposition de choix en fonction des mets consommés
Renseigner le client sur les activités touristiques, culturelles locales
Organiser la cave
Conseiller sa hiérarchie pour développer une offre commerciale adaptée

Réaliser les opérations d'encaissement
Mettre en place les assiettes et couverts
Gestion de la facture de l’arrivée au départ du client

Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Nord-Pas-de-Calais

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

pin ANZIN

RESO recrute un/une CUISINIER CUISINIERE DE COLLECTIVITE
pour l'un de ses adhérents Etablissement pour personnes handicapées avec textures modifiées et régimes

Vos missions principales :
Conditionner sa production
Créer de nouveaux plats et élaborer des menus
Contrôler l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité
Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la production

Diplôme BEP et/ou expérience exigée

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Restaurant

À partir du 22/07/2019

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

pin THUMERIES

RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une EMPLOYE EMPLOYEE POLYVALENT CUISINE pour l'un de ses adhérents à 25h/semaine
Dans une structure de collectivté, classifié maison d'accueil spécialisé

Restaurant

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