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Type de contrat
*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km

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Serveur / Serveuse de banquet
CDI

ST GREGOIRE, ILLE-ET-VILAINE (35)

CDD

1521,25-1600€*

À partir du 24/11/2019

Serveur / Serveuse de banquet

Hôtel 4* restaurant franchisé indépendant situé en périphérie Nord Ouest de rennes. L'hôtel dispose de 41 chambres d'une superficie supérieure à 20m2 et 29 chambres confort d'une superficie de 15m2. Les chambres ont été rénovées entièrement en 2009. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle lors de repas de groupes, soirées étapes et de passage. Il est ouvert du lundi au vendredi midi puis fermeture du service restauration du vendredi soir au dimanche soir. L'équipe du service hébergement se compose de 3 femmes de chambres à temps complet. La réception est constituée de 4 personnes, logiciel utilisé est OPERA. Le personnel de salle effectue le service à l'assiette, prise de commande au bon.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une SERVEUR SERVEUSE DE BANQUET
Le serveur serveuse banquet assure le service restauration de tous les évènements organisés par l'établissement tel que des banquets, séminaires ou salons.

Vous serez notamment en charge de :
Remonter les informations sur les observations et satisfactions des clients
Réaliser les opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service,...)
Mettre en place les consoles de service
Débarrasser et redresser les tables


Veiller à la synchronisation des opérations afin d’assurer la fluidité du service
Garantir la qualité de la prestation
Accueillir les clients


Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

REF ANNONCE : RESO35_58313

ETABLISSEMENT : RESO 35

INTERLOCUTEUR : JUSTINE

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Serveur / Serveuse de banquet
ST GREGOIRE
CDI

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