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Type de contrat
*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km
Chef de cuisine Chef de partie Cuisinier / cuisinière

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Second / Seconde de cuisine
CDI

VERN SUR SEICHE, ILLE-ET-VILAINE (35)

CDI

+ de 2000€*

À partir du 31/05/2022

Second / Seconde de cuisine

RESO 35 recrute pour son adhérent, un restaurant de cuisine asiatique haut de gamme, un/e SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI, temps plein.

Horaires de service du mardi au dimanche, certaines journées sont en continu.

Congés : établissement fermé le lundi, autre jour à convenir

Vous serez le véritable bras droit du Chef, et vous devrez être à l'aise sur les postes de CHAUD, et de FROID.

Vous aimez travailler les produits du monde, les épices et vous souhaitez approfondir vos connaissances de la cuisine du "Soleil levant". Vous êtes attentif à la qualité des produits que vous utilisez.
Vous occuperez un poste stratégique en production et vous superviserez la brigade. Vous endosserez ses responsabilités du Chef pendant son absence.
Vous veillerez à l'entretien des espaces et des instruments de travail. Vous gererez les stocks, les commandes, et la bonne réception des marchandises.

Qualités recherchées : vous êtes de tempérament positif, vous aimez le travail en équipe et le management.

Poste ouvert à toute personne en situation de handicap



REF ANNONCE : RESO35_66199

ETABLISSEMENT : RESO 35

INTERLOCUTEUR : CHARLOTTE F

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Second / Seconde de cuisine
VERN SUR SEICHE
CDI

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