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Type de contrat
*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km
Chef de cuisine Chef de partie Cuisinier / cuisinière

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Second / Seconde de cuisine
CDI

MOLSHEIM, BAS-RHIN (67)

CDI

1601-1700€*

À partir du 29/09/2020

Second / Seconde de cuisine

Nous recherchons pour cet adhérent un/une SECOND SECONDE DE CUISINE
Le second seconde de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions.
Véritable bras droit du chef en cuisine, il est capable de remplacer tout membre de l’équipe. Le chef peut notamment lui déléguer certaines tâches, comme la gestion des stocks.

Vous serez notamment en charge de :
Mettre en place et entretenir son poste de travail
Contrôler l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité
Animer une équipe / organisation de point interne
Gérer la conservation des aliments et contrôler la rotation des produits


Réalisation de fonds, sauces et mets simples
Transmettre le produit fini au personnel de salle
Réceptionner et contrôler les livraisons


Expérience : confirmé (+ de 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

postuler à m.dubois@resoemploi.fr ou 07.78.41.64.96

REF ANNONCE : RESO6768_4517

ETABLISSEMENT : RESO 6768

INTERLOCUTEUR : NORA

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Second / Seconde de cuisine
MOLSHEIM
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