TOUTES NOS OFFRES Grille des salaires

Filtrez les résultats

Type de contrat
*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km
Chef de cuisine Chef de partie Cuisinier / cuisinière

Ne passez pas à côté des nouvelles offres d’emploi !

Second / Seconde de cuisine
CDI

AIX EN PROVENCE, BOUCHES-DU-RHôNE (13)

CDD

1601-1700€*

À partir du 09/12/2019

Second / Seconde de cuisine

Dans un cadre lounge, chic et élégant, cette très belle brasserie peut accueillir 200 couverts, c'est une brigade de 5 personnes en cuisine qui propose une carte de produits frais sans cesse renouveler. L'équipe de salle offre des prestations tendances et éclectiques et est ouvert le midi et le soir, 7/7 du petit déjeuner aux cocktails du soir. Doté d'un bar qui permet de poursuivre les soirées bien après le repas dans une atmosphère conviviale et raffinée.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une SECOND SECONDE DE CUISINE
Le second seconde de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions.
Véritable bras droit du chef en cuisine, il est capable de remplacer tout membre de l’équipe. Le chef peut notamment lui déléguer certaines tâches, comme la gestion des stocks.

Vous serez notamment en charge de :
Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)
Ordonnancer et planifier des tâches en fonction des états prévisionnels
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Gérer la conservation des aliments et contrôler la rotation des produits


Réceptionner et contrôler les livraisons
Gestion des stocks
Conditionner sa production


Expérience : confirmé (+ de 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

REF ANNONCE : RESOPACA_9381

ETABLISSEMENT : RESO PACA

INTERLOCUTEUR : MAGDALENA

Ne passez pas à côté des nouvelles offres d’emploi !

Second / Seconde de cuisine
AIX EN PROVENCE
CDI

Offres similaires Découvrez quelques offres similaires à cette annonce qui peuvent vous intéresser


FECHAIN, NORD (59)
Cuisinier / Cuisinière
CDD
1521,25-1600€*
À partir du 17/12/2019
RESO recrute un/une CUISINIER CUISINIERE pour l'un de ses adhérents Au sein d'un EHPAD proche du...
FLERS EN ESCREBIEUX, NORD (59)
Cuisinier / Cuisinière
CDD
1521,25-1600€*
À partir du 19/12/2019
Etablissement EPHAD localisé sur le secteur de Douai. Nous recherchons pour cet adhérent un/un...

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer de services et d'offres adaptés à vos centres d'intérêt.
Pour en savoir plus, cliquez ici

X