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Type de contrat
*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km
Chef de cuisine Chef de partie Cuisinier / cuisinière

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Second / Seconde de cuisine
CDI

STRASBOURG, BAS-RHIN (67)

CDD

1601-1700€*

À partir du 30/09/2019

Second / Seconde de cuisine

Bar à vin fermé le dimanche et lundi, conditions de travail idéale.
Etablissement au centre de Strasbourg, accessible en transports.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une SECOND SECONDE DE CUISINE
Le second seconde de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions.
Véritable bras droit du chef en cuisine, il est capable de remplacer tout membre de l’équipe. Le chef peut notamment lui déléguer certaines tâches, comme la gestion des stocks.

Vous serez notamment en charge de :
Exécuter un bon de commande client
Concevoir et réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurant
Créer de nouveaux plats et élaborer des menus
Présenter, et valoriser des produits à destination du client


Réceptionner et contrôler les livraisons
Réalisation de fonds, sauces et mets simples
Conditionner sa production


Expérience : confirmé (+ de 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

REF ANNONCE : RESO6768_3642

ETABLISSEMENT : RESO 6768

INTERLOCUTEUR : NORA

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Second / Seconde de cuisine
STRASBOURG
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À partir du 23/09/2019
RESO recrute un/une CUISINIER CUISINIERE DE COLLECTIVITE pour l'un de ses adhérents Au sein d'un...

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