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Type de contrat
*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km
Aide de cuisine Commis / commise de cuisine Cuisinier / cuisinière

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Plongeur / Plongeuse en restauration
CDI

REZE, LOIRE-ATLANTIQUE (44)

CDD

1701-1800€*

À partir du 01/07/2022

Plongeur / Plongeuse en restauration

Restaurant du bord de Loire situé à Trentemoult proposant une cuisine traditionnelle basée sur des produits frais & locaux en respectant les saisons.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une PLONGEUR PLONGEUSE
Le plongeur plongeuse assure le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux.

Vous serez notamment en charge de :
Organiser son planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
Contrôler le rangement, organiser le stockage des produits et du matériel en fonction des consignes et de la législation en vigueur
Nettoyer les frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
Vérifier la propreté et trier la vaisselle en sortie


Réalisation d’inventaires
Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)


Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

REF ANNONCE : RESO44_93602

ETABLISSEMENT : RESO 44

INTERLOCUTEUR : NAOMI

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Plongeur / Plongeuse en restauration
REZE
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