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Type de contrat
*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km
Aide de cuisine Commis / commise de cuisine Cuisinier / cuisinière

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Plongeur / Plongeuse en restauration
CDI

WAMBRECHIES, NORD (59)

CDD

1521,25-1600€*

À partir du 17/12/2021

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cet établissement a ouvert courant l'été 2021 et dispose à la fois d'un hôtel, restaurant et d'un bar. La cuisine est faite de produits frais, locaux avec une carte courte et qui change au grés des saisons. L'hôtel à la fois cosy et chaleureux accueille aussi bien une clientèle familiale que d'affaire.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une PLONGEUR PLONGEUSE
Le plongeur plongeuse assure le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux.

Vous serez notamment en charge de :
Vérifier la propreté et trier la vaisselle en sortie
Organiser son planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels
Trier les déchets, vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs


Réalisation d’inventaires
Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)


Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

REF ANNONCE : RESO6259_13057

ETABLISSEMENT : RESO 6259

INTERLOCUTEUR : MATHURINA

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Plongeur / Plongeuse en restauration
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