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À partir du 31/07/2019

restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Restaurant

pin BASSE GOULAINE

Référence: RESO44_80407

Groupement: RESO 44

Interlocuteur: LAURENCE

Descriptif du poste

Crêperie traditionnelle située dans une zone commerciale de Basse Goulaine.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une PLONGEUR PLONGEUSE
Le plongeur plongeuse assure le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux.

Vous serez notamment en charge de :
Contrôler le rangement, organiser le stockage des produits et du matériel en fonction des consignes et de la législation en vigueur
Nettoyer les frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels
Mettre en place et entretenir son poste de travail

Réalisation d’inventaires
Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)

Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Grille de Salaire : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Pays de la Loire

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