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Type de contrat
*Salaire brut mensuel sur la base
d’un contrat de 35h
0
10km
Assistant assistante maitre d hotel Chef de rang Responsable de salle

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Maître / Maîtresse d'hôtel
CDI

STAFFELFELDEN, HAUT-RHIN (68)

CDD

1701-1800€*

À partir du 16/12/2019

Maître / Maîtresse d'hôtel

Traiteur à proximité de Mulhouse couvrant toutes les occasions (mariage, séminaire, baptême,...) depuis près de 10 ans.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une MAITRE D HOTEL
Véritable chef d’orchestre de la salle de restaurant, le maitre maitresse d’hôtel est responsable de l’accueil du client. Il représente la première image que le client aura de l’établissement.
Il place le client à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins en l’absence de sommelier et surtout coordonne l’activité du personnel de salle.

Vous serez notamment en charge de :
Mettre en place et présenter les éléments d’ambiance (décor, musique, éclairage)
Présenter l’addition à la demande du client
Analyser les ventes
Analyser, en temps réel, les signes de satisfaction ou d’insatisfaction des clients


Organiser la cave
Réceptionner et contrôler les livraisons
Service à la commande


Expérience : confirmé (+ de 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

REF ANNONCE : RESO6768_3992

ETABLISSEMENT : RESO 6768

INTERLOCUTEUR : LEANNA

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Maître / Maîtresse d'hôtel
STAFFELFELDEN
CDI

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