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À partir du 14/07/2019

restaurant

Maître / Maîtresse d'hôtel

Restaurant

pin PARIS 05

Référence: RESO78_9426

Groupement: RESO 78IDF

Interlocuteur: MAGALIE

Descriptif du poste

Traiteur Bio, Ethique et Equitable localisé à Paris.

Traiteur artisanal et responsable, vous propose une offre complète de restauration respectueuse de la nature, de la culture et des échanges entre les hommes.
Une large gamme de recettes maison et traditionnelle, concues et préparées avec des produits bio ou équitable.

Tous les produits sont exempts d’OGM, labellisés AB ou Max Havelaar. Les produits frais de saison viennent d’une agriculture de proximité.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une MAITRE D HOTEL
Véritable chef d’orchestre de la salle de restaurant, le maitre maitresse d’hôtel est responsable de l’accueil du client. Il représente la première image que le client aura de l’établissement.
Il place le client à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins en l’absence de sommelier et surtout coordonne l’activité du personnel de salle.

Vous serez notamment en charge de :
Conseiller sa hiérarchie pour développer une offre commerciale adaptée
Concevoir et actualiser des supports de vente
Fidéliser la clientèle
Présenter les supports de vente

Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements
Service à la commande
Réceptionner et contrôler les livraisons

Expérience : confirmé (+ de 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

____________________________

Fiche de Poste : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Tenue de travail : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...
Organigramme : https://www.resoemploi.fr/des-ressources-votre-disposition/restauration/...

Île-de-France

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

pin THUMERIES

RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une EMPLOYE EMPLOYEE POLYVALENT CUISINE pour l'un de ses adhérents à 25h/semaine
Dans une structure de collectivté, classifié maison d'accueil spécialisé

Restaurant

À partir du 28/06/2019

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

pin ENNEVELIN

RESO recrute un/une CUISINIER CUISINIERE TRAITEUR
pour l'un de ses adhérents Lieu d'exception idéal pour un séminaire, cocktail, mariage, situé à 20 minutes de Lille. Il est indispensable d'être véhiculé. Le chef propose une cuisine de produits frais, faits maison et de saison. L'équipe est jeune et dynamique, le travail se fait dans un esprit de famille et de convivialité.

Vos missions principales :

Diplôme et/ou expérience exigée

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Restaurant

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