Voici une synthèse des grands principes de la convention collective de la restauration rapide (Brochure 3245, IDCC 1501)
dernière mise à jour : 28/03/2018
Repos compensateur de 2% par heure de travail de nuit
Rémunération +10% pour chaque heure entre 00h et 2h et +25% pour chaque heure entre 2h et 6h
dernière mise à jour : 28/03/2018
Temps de travail
- Durée horaire moyenne/12 semaines consécutives : 44 heures
- Durée maximale journalière : 10 heures
- Pause : rémunérée si inférieure à 30 minutes toutes les 6 heures
- Amplitude horaire journalière : 13 heures
- Temps de repos entre 2 journées : 11 heures si fin de service passé ( 00h en Ile de France, 22h en province), sinon 12 heures
- Temps de repos pour les moins de 18 ans : 12 heures
- Repos hebdomadaire : 2 jours (fractionnement possible)
- Durée horaire maximale absolue : 48 heures
- Mineur : 35 heures
Heures supplémentaires
- 36ème-39ème Heure : + 25% ou repos
- 40ème-43ème Heure : + 25% ou repos
- 44ème Heure : + 50% ou repos
- Contingent Annuel : 130 heures (90 heures si modulation)
Temps partiel :
Temps de travail : 24 heures minimum
Heures complémentaires : Si < 1/10 : + 10%, Au-delà + 25%
7 jours réduits à 3 jours en situation exceptionnelle
Particularités :
-
Travail de nuit :
Repos compensateur de 2% par heure de travail de nuit
Rémunération +10% pour chaque heure entre 00h et 2h et +25% pour chaque heure entre 2h et 6h
-
Jours fériés :
-
Travail du dimanche :
Congés :
- 2,5 jours ouvrables / mois travaillé.
- 24 jours ouvrables maximum pris d'affilée.
- 30 jours ouvrables / an
- + 2 jours si tenue spécifique
Congés spéciaux :
- Mariage : d'un enfant : 1 jour, du salarié : 4 jours
- Décès : d'un conjoint : 3 jours, d'un enfant : 5 jours, d'un parent/collatéraux : 3 jours
- Naissance ou adoption : 3 jours
Découvrez aussi :
La convention collective des cafés hôtels restaurants
La convention collective restauration rapide
La convention collective restauration collective
La convention collective traiteur
La convention boulangerie pâtisserie
La convention collective animation
La convention collective pâtisserie industrielle
La convention collective de l'Hôtellerie de plein air (camping)
La convention collective restauration rapide
La convention collective restauration collective
La convention collective traiteur
La convention boulangerie pâtisserie
La convention collective animation
La convention collective pâtisserie industrielle
La convention collective de l'Hôtellerie de plein air (camping)