La convention collective restauration collective

Voici une synthèse des grands principes de la convention collective de la restauration collective ( Brochure 3225, IDCC 1266)
dernière mise à jour : 17/02/2018

Temps de travail 

  • Durée horaire moyenne/12 semaines consécutives : 44 heures
  • Durée maximale journalière : 10 heures 
  • Pause : 20 minutes toutes les 6 heures + Temps de repas de minimum de 30 minutes non rémunéré. Si temps repas < 30 minutes alors rémunéré
    + pause payée de 10 minutes toutes les 4h de travail continu dans les locaux dont les températures sont inférieures ou égales à 6°C
  • Amplitude horaire journalière : 13 heures
  • Temps de repos entre 2 journées : 11 heures 
  • Temps de repos pour les moins de 18 ans : 12 heures
  • Repos hebdomadaire : 2 jours (fractionnement possible)
  • Durée horaire maximale absolue : 48 heures
  • Mineur : 35 heures

Heures supplémentaires

  • 36ème-39ème Heure : + 25% ou repos
  • 40ème-43ème Heure : + 25% ou repos
  • 44ème Heure : + 50% ou repos
  • Contingent Annuel : 130 heures (188 heures si modulation)

Temps partiel :

Temps de travail : 24 heures minimum
Heures complémentaires : Si < 1/10 : + 10%, Au-delà + 25%
7 jours réduits à 3 jours en situation exceptionnelle

Particularités :

  • Travail de nuit : 

Entre 22h et 7h, au moins 2 fois /semaine et 3 heures quotidiennement travaillées
Repos compensateur de 1 jour si entre 270 heures et 810 heures travaillées la nuit, 2jours au-delà
Majoration de 10% 
  • Jours fériés :

Absence de disposition.
si jour férié chômé : paiement
si jour férié travailé : pas de majoration (sauf 1er mai)
Rémunération habituelle + maintien de salaire si chômé (si ancienneté > à 3mois)
  • Avantages Nourriture/ Indemnités Nourriture (AN/IN) :

Obligatoire

  • Travail du dimanche :

Si travaillé : pas de majoration, rémunération habituelle
 

Congés :

  • 2,5 jours ouvrables / mois travaillé. 
  • 24 jours ouvrables maximum pris d'affilée.
  • 30 jours ouvrables / an

Congés spéciaux :

  • Mariage : d'un enfant : 1 jour, du salarié : 5 jours 
  • Décès : d'un conjoint : 3 jours, d'un enfant : 5 jours, d'un paren/collatéraux : 3 jours
  • Naissance ou adoption : 3 jours


 

Découvrez aussi :


 

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer de services et d'offres adaptés à vos centres d'intérêt.
Pour en savoir plus, cliquez ici

X