BARMAN (H/F)

L'entreprise

🍸 Barman / Barmaid H/F – CDI – 39h – Nantes

RESO44 recrute pour l’un de ses adhérents un(e) Barman / Barmaid H/F en CDI pour rejoindre un bar de quartier convivial, avec une clientèle fidèle et une ambiance dynamique.

Vous aimez le contact client, maîtrisez les cocktails classiques et souhaitez gérer votre bar avec autonomie ? Ce poste est fait pour vous !

Description du poste

🍹 Vos missions

• Assurer la tenue du bar et accueillir la clientèle

• Préparer les cocktails classiques : Gin Tonic, Planteur, et proposer des créations

• Conseiller les clients, notamment sur les vins

• Gérer les commandes et suivre les stocks

• Assurer les encaissements et la clôture de caisse

• Entretenir les équipements : machine à café, machine à glaçons…

• Participer à la mise en place pour le service du lendemain

• Garantir la propreté et le bon fonctionnement du bar

📅 Les conditions

• CDI – 39h/semaine

• Du lundi au vendredi, de 17h à 1h

• Temps de travail modulé, sur une base de 39h rémunérées

• Travail en autonomie en début de semaine, avec renfort possible selon l’activité

• Prise de poste dès que possible

• 💰 Rémunération: 1 800 € net/mois, négociable selon le profil

Description du profil

🎯 Profil recherché

• Première expérience en bar appréciée

• Bonne connaissance des cocktails classiques et envie de créativité

• Des connaissances en vin sont un plus

• Autonome, dynamique et organisé(e)

• Excellent relationnel et sens de l’accueil

• À l’aise avec la gestion de caisse et des commandes