Cuisinier de collectivité H/F

L'entreprise

Reso est un groupement d'employeur spécialisé en Hôtellerie Restauration, dont le but est de servir et accompagner ses entreprises adhérentes et ses collaborateurs au travers de son expertise RH.

Description du poste

Le poste :

• CDD - Dès que possible (3 semaines)

• Horaires : 7h - 15h (sauf mercredis → 9h30 - 14h30)

• Jours offs : Samedi & Dimanche

• Localisation : Bain de Bretagne

Pour le poste chaud et des services de 180 couevrts, vous serez en charge :

• Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service ;

• Réaliser la mise en place des préparations préliminaires ;

• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ;

• Respecter et contrôler la bonne mise en place des normes HACCP.

Description du profil

• Vous bénéficiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.

• Vous avez une parfaite maîtrise des cuissons et du poste chaud.

• Vous appréciez travailler en équipe.

• Vous êtes rigoureux.se et avez le sens du détail.

• Vous maîtrisez les normes HACCP.