Cuisinier de collectivité - Temps partagé (H/F)
L'entreprise
👨🍳 Cuisinier(ère) de collectivité H/F – CDI Temps partagé
Le temps partagé, c’est quoi ?
Vous partagez votre temps de travail et vos compétences en intervenant dans différents établissements de Loire-Atlantique, tout en restant salarié(e) de RESO en CDI.
Le temps partagé vous permet de bénéficier d’un emploi stable et d’un salaire fixe, tout en découvrant différents environnements de travail : EHPAD, résidences seniors, établissements scolaires, entreprises, centres de vacances…
Description du poste
🍽️ Vos missions
Selon les établissements et les besoins, vous pourrez être amené(e) à :
Réaliser les préparations culinaires et la mise en place
Préparer et assurer le service des repas
Réaliser les cuissons et les dressages
Adapter les préparations aux différents régimes et textures
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Assurer le nettoyage et l’entretien de votre poste de travail
Appliquer rigoureusement les normes HACCP
Travailler en collaboration avec les équipes de cuisine et de service
⭐ Les avantages du temps partagé
Intégrer RESO, c’est bénéficier de :
Un CDI et un salaire fixe
Un choix varié d’établissements et de rythmes de travail
Un accompagnement lors de chaque prise de poste
Un entretien annuel pour échanger sur vos souhaits d’évolution
Des formations pour développer vos compétences
Une modulation du temps de travail
La possibilité de découvrir différents secteurs de la restauration collective
🎁 Les avantages sociaux
Prime sur objectifs
Chèques cadeaux (Noël, événements familiaux…)
Tickets restaurant / indemnités repas selon les missions
Accompagnement et suivi par votre équipe RESO
Description du profil
🎯 Profil recherché
Vous disposez d’une première expérience en restauration collective
Vous maîtrisez les techniques culinaires de base
Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
Vous appréciez travailler dans des environnements différents
Vous êtes capable de vous adapter rapidement à une nouvelle équipe et à de nouvelles méthodes de travail
Vous êtes attentif(ve) à la qualité des repas et au respect des normes d’hygiène
Le permis B et un véhicule sont un plus selon les établissements concernés