CUISINIER H/F

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche pour un établissement sur LENS un/e

CUISINIER/E

MISSIONS PONCTUELLES

Etablissement de collectivité de qualité, produits frais / carte fait maison .

Vos missions seront ;

• Préparer les repas pour les résidents.

• Élaborer des plats variés et équilibrés.

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Adapter les repas aux régimes alimentaires, allergies ou besoins particuliers.

• Préparer les entrées, plats et desserts.

• Assurer la mise en place avant le service.

• Nettoyer et désinfecter la cuisine et le matériel.

• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.

• Participer au bien-être et à la satisfaction des résidents.

Elements contractuels :

• LENS

• Missions interim regulières .

Description du profil

• Expérience en cuisine collective ou haut de gamme

• Maîtrise des normes HACCP

• Cuisine adaptée aux seniors et régimes spécifiques

• Sens de la présentation et de la qualité

• Organisation, rigueur et autonomie

• Esprit d’équipe

• Sens du service et bienveillance

• Créativité et passion pour la cuisine