L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche pour l'un de ses adhérents pour LE CROTOY des

CUISINIERS H/F

POSTE CHAUD & POSTE FROID

CDD jusque fin décembre

Restaurant du Crotoy situé face à la baie de Somme, proposant une cuisine traditionnelle à base de produits frais, de saison et de spécialités locales dans un cadre convivial.

Missions :

• Préparer les plats de la carte à base de produits frais et locaux.

• Réaliser les spécialités de la mer (poissons, fruits de mer, moules du Crotoy).

• Effectuer la mise en place avant le service.

• Assurer la cuisson, le dressage et l’envoi des plats.

• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.

• Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine.

• Collaborer avec l’équipe de cuisine et les serveurs pour garantir un bon service.

Elements Contractuels :

• CDD Saisonnier (démarrage au plus vite jusque septembre)

• Lieux : LE CRTOY

• Horaires continus

• 39h/ semaine ou 42h/ semaine

• 2 jours de repos

Description du profil

• Sens du détail et de la présentation

• Ponctualité et fiabilité

• Motivation et passion pour la cuisine

• Résistance au stress et réactivité

• Esprit d’initiative