CUISINIER H/F

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche pour l'un de ses adhérents sur le secteur de PLOUZANE

CUISINIER H/F

CDD - Temps complet - 1 MOIS

Missions :

• Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail

• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations

• Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises

• Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine

• Participer à la préparation et à l’envoi des plats

• Superviser les cuissons, les dressages et la qualité des assiettes

• Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  

Eléments contractuels :

• CDD / 35 H semaine ( 1 à 2 coupures )

• 1 MOIS ( 30/07 au 12/09 )

• Une rémunération attractive selon profil et expérience.

Description du profil

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène

• Capacité à travailler en équipe

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

• Passion pour la cuisine et souci du détail

• Passionné(e) par votre métier et la cuisine

• Rigoureux(se), organisé(e) et ponctuel(le)

• Adaptable, positif(ve) et motivé(e)

• Expérience de minimum 5 ans