Cuisinier H/F

L'entreprise

Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France spécialisé en Hôtellerie Restauration, Tourisme et métiers de bouche.

Reso Val de Loire recherche, pour l’un de nos adhérents, un(e) Cuisinier H/F situé au Ponts-de-Cé.
Nous proposons des contrats CDD, CDI, intérim, temps plein, temps partiel ou temps partagé, selon votre profil.

Pour plus d'informations sur notre groupement d'employeurs, vous pouvez consulter notre site internet : https://www.resoemploi.fr/

Description du poste

Vous rejoignez un établissement convivial proposant une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison. Vous travaillerez en autonomie sur un service d'environ 20 à 30 couverts.

La carte est volontairement courte et qualitative avec :

• 3 entrées,

• 3 plats (1 viande, 1 poisson et 1 option végétarienne),

• 3 desserts.

Vos missions

• Participer à la préparation et à l'envoi des plats ;

• Travailler des produits frais et de saison ;

• Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste ;

• Respecter les fiches techniques et les standards de l'établissement ;

• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

• Collaborer avec l'équipe afin de garantir un service de qualité.

Description du profil

• Vous êtes autonome et capable de gérer seul(e) un service en cuisine ;

• Vous maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle ;

• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve) ;

• Vous avez le sens des responsabilités et appréciez le travail bien fait ;

• Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée.

  Conditions:

• CDI à pourvoir dès que possible ;

• Temps partiel : 32 heures par semaine ;

• Horaires :

  • Lundi : 9h00-14h00 / 18h00-22h00

  • Mardi au jeudi : 15h00-22h00

• Possibilité de travailler certains week-ends et services du midi en fonction des réservations de groupes.

  N'hésitez plus ! Envoyez nous votre CV et nous vous proposerons des postes en adéquation avec votre profil.

  Envie d’en apprendre plus sur nous ? Consultez notre page entreprise https://resofrance.fr/

  Pour retrouver tous nos postes à pourvoir : https://www.resoemploi.fr/jobs