CHEF DE PARTIE

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L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.


Description du poste

Cuisinier passionné (H/F) – ENNEVELIN

CHEF DE PARTIE H/F

CDD 1 MOIS + CDI

Missions

Chef de Partie Confirmé/Second de Cuisine - URGENT Vous ferez partie d'une équipe de 4-5 personnes pour la gestion de la cuisine d'un établissement réputé, comprenant un restaurant et des salles de réception (repas de groupe) Principales missions : - Jouer un rôle d'interface entre l'équipe de cuisine et le Chef que vous pourrez être à même de remplacer. - Participer, avec le Chef de cuisine, aux prises de décisions concernant l'organisation et le fonctionnement de la production & en assurer la réalisation - Préparer les plats - Participer à l'animation d'équipe - Veiller à l'application & au respect des règles & procédures en vigueur de l'établissement Intégrez un cadre de travail agréable et haut de gamme, dans un environnement calme et privilégié. Profitez des avantages suivants : Un rythme de travail équilibré, avec un maximum de 3 soirs travaillés par semaine. Des horaires en journée continue, sans coupure, pour un meilleur confort au quotidien.

Conditions

CDI 39H
• Poste en coupure et continue
Salaire selon expérience


Description du profil


Expérience confirmée en cuisine
✔ Passionné, créatif et rigoureux dans l’application des normes HACCP
✔ Autonome tout en appréciant le travail en équipe
✔ Sens du goût et envie de faire plaisir à travers une cuisine généreuse



PERMIS OBLIGATOIRE