L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

Cuisinier passionné (H/F) – Restaurant bistronomique renommé – Lille Métropole

SECOND DE CUISINE H/F

CDI temps plein 35h/semaine

POSSIBILITE D'EVOLUTION SUR UN POSTE DE CHEF DE CUISINE

MISSIONS

• Assister le Chef de cuisine dans l’organisation et la gestion quotidienne de la cuisine

• Participer activement à la préparation et à l’envoi des plats

• Encadrer et accompagner une petite équipe de 2 personnes

• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des prestations

CONDITIONS

• CDI
• 2 soirs travaillés / semaine
• 2 jours de repos consécutifs
• Petite équipe familiale et dynamique
• Salaire selon expérience

Description du profil

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que Second de cuisine ou poste similaire

• Personne autonome, organisée et impliquée

• Bon esprit d’équipe et sens des responsabilités

• Capacité à être rapidement opérationnel