L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche pour un restaurant à HARDELOT (62)

Chef de Partie H/F

CDD saisonnier 39h

Missions

• Participer à la mise en place et à la préparation des plats
• Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
• Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
• Contribuer au bon déroulement du service en équipe
• Appliquer et respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Conditions

• CDD – 39h / semaine
• Intégration au sein d’une équipe dynamique en cuisine

Description du profil

✔ Organisation et rigueur dans la gestion du poste
✔ Rapidité d'exécution et efficacité pendant le service
✔ Sens du goût et de la présentation
✔ Leadership et esprit d'équipe au sein de la brigade
✔ Expérience similaire exigée : minimum 2 ans en cuisine