L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche pour ses adhérents sur HARDELOT des

PLONGEUR H/F

CONTRAT SAISONNIER

1er AVRIL - 30 SEPTEMBRE

🍽️ Gestion de la vaisselle

• Laver, rincer et sécher assiettes, verres, couverts, plateaux et ustensiles.

• Manipuler la vaisselle avec rapidité et précaution malgré les pics d’activité.

• Organiser les zones de stockage pour un accès facile par l’équipe de salle et de cuisine.

🔥 Entretien du matériel

• Nettoyer les batteries de cuisine (casseroles, poêles, bacs gastro…).

• Maintenir les machines de plonge (lave-vaisselle, lave-verres) en bon état de fonctionnement.

• Signaler toute anomalie ou panne au responsable.

🧼 Hygiène et sécurité

• Respecter strictement les normes HACCP.

• Garder la zone de plonge propre, sèche et sécurisée.

• Gérer les déchets et le tri sélectif selon les règles du restaurant.

Eléments contractuels :

• Hardelot

• CDD Saisonnier

  • 1er avril - 30 septembre

• Poste en horaire continu et coupure

Description du profil

• Capable de maintenir une cadence élevée tout en restant organisé.

• Maîtrise des normes d’hygiène et de propreté en restauration (HACCP).

• Sens du travail en équipe avec la cuisine et la salle.

• Résistance aux pics estivaux.

• Soucieux de la qualité du service et de la fluidité du fonctionnement interne.

• Expérience sur le même poste demandé d'au moins 1 an.