CREPIER CREPIERE

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 35 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

Pour accompagner le développement d'un restaurant, nous recherchons une personne passionnée par la cuisine et disposant d’une expérience dans la préparation de galettes et crêpes.

Ce poste actuellement à 30H pourra évoluer vers un temps plein selon le succès de ce nouveau produit auprès de la clientèle.

Vos missions principales :

Préparer les pâtons de blé noir et de froment

Réaliser le tournage et la cuisson sur les crêpières

Confectionner les recettes de garnitures selon nos standards

Maîtriser toutes les étapes d’élaboration des crêpes et galettes

Assurer une mise en place efficace et rigoureuse

Participer à la création de garnitures originales et variées

Description du profil

Vous avez déjà une expérience en crêperie et une réelle appétence pour ce métier

Vous êtes en mesure de gérer un service de 40 couverts sur ce poste

Vous êtes dynamique, appliqué·e et aimez travailler en équipe

Ce que nous vous offrons :

Un poste évolutif vers un temps plein possible

Un environnement de travail convivial et motivant

L’opportunité de développer vos compétences et de participer à la création d’une nouvelle offre gourmande

Horaires : Du lundi au vendredi midi + jeudi soir : 30H