L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche pour l'un de ses adhérents situés sur ENGLOS un

EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

CDI - 35h semaine

"Restaurant italien moderne qui mêle l’ambiance chaleureuse d’une trattoria traditionnelle à une touche urbaine. Plats faits maison, préparés sous vos yeux avec des ingrédients frais et authentiques."

Vos missions :

🍽️ Accueil et service client

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme

• Prendre les commandes et conseiller les clients

• Assurer le service en salle ou au comptoir

👨‍🍳 Préparation et production culinaire

• Préparer les plats selon les fiches techniques

• Assurer un service de qualité grâce a une bonne mise en place

• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

🧼 Entretien et hygiène

• Nettoyer et désinfecter les équipements, les locaux et les postes de travail

• Participer à la plonge (vaisselle)

• Réapprovisionner les stocks et contrôler les dates de péremption

Eléments contractuels :

• CDI - 35h semaine

• Horaires en coupures et continus

• Salaire selon votre expérience

• Englos (Difficile d'accès en transport en commun)

Description du profil

💡 Qualités requises

• Rapidité, efficacité et sens de l’organisation

• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress

• Polyvalence et autonomie

• Expérience similaire recommandée