Cuisinier de collectivité H/F
L'entreprise
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
Description du poste
RESO85 Groupement employeur spécialisé en Hôtellerie/Restauration, recherche pour un de ses adhérents situé à moins de 10 minutes des Landes Genusson, un/e :
CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
Le poste est à pourvoir dès que possible pour jusqu'au 30 septembre.
Au sein d’un établissement de santé qui produit 120 repas par jour (85 résidents, 25 portages et 10 personnels internes). En cuisine vous travaillerez avec un chef de cuisine et trois cuisinières. Vous travaillerez uniquement du lundi au vendredi dans le cadre de ce remplacement.
Aussi, vos missions seront les suivantes :
Mettre en place votre poste de travail
Réaliser les entrées, plats et desserts
Dresser les plats (bac gastro, ramequin...)
Remettre en température
Réaliser les textures modifiées et différents régimes alimentaires
Participer à la plonge et au nettoyage
Éléments contractuels :
Contrat à la semaine en temps plein
Planning : du lundi au vendredi de 7h à 15h
Secteur : à moins de 10 minutes des Landes Genusson
Rémunération : 14€ brut de l'heure (selon profil)
Description du profil
Ce que nous recherchons :
Expérience de 3 ans minimum, nous attendons de la personne qu’elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité.
Savoir travailler en équipe, il est nécessaire d’avoir une bonne cohésion avec vos collègues.
Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité, vous travaillerez dans un établissement de santé, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation…
On vous a convaincu ? :
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
N’hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé !
La suite des événements si votre candidature est retenue :
Un premier contact téléphonique (10 à 15 minutes) avec Charlotte, notre chargée de recrutement.
Un entretien en personne ou en visio, afin de mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.