Cuisinier en restaurant scolaire H/F
L'entreprise
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
Description du poste
Vous avez de l'expérience en cuisine et vous recherchez un poste stable du lundi au vendredi ?
Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de La Roche sur Yon nous recherchons :
Un/e Cuisinier en restauration scolaire H/F
Le poste est à pourvoir dès septembre 2025 en CDI 20h30.
Vous intégrez un établissement scolaire qui produit environ 1400 repas par jour :
1000 le midi
350 à 400 le soir
La cheffe et son équipe élaborent les repas à partir de produits de toute gamme. Les menus sont différents d'une journée à l'autre.
L'établissement est ouvert du lundi au vendredi et fermé 1 semaine sur 2 en période de vacances scolaires.
Le projet : L'établissement est à la recherche d'un/e nouveau/elle collaborateur/rice pour assurer la gestion et la production des repas du soir.
Pourquoi postuler ?
Planning fixe et continu à l'année
Une semaine de libre pendant les vacances scolaires
Aussi, vos missions seront les suivantes :
Effectuer les relevés de températures des chambres froides
Réaliser la production des plats
Mise en place du self
Réaliser les plats témoins
Servir les élèves au chaud
Ranger et nettoyer la cuisine
Éléments contractuels :
CDI 20h30/semaine
Planning :
les lundis et jeudis : 15h15/20h30
les mardis et mercredis : 15h30/20h30
Localisation : La Roche sur Yon
Rémunération : 1155€ brut/mois sur une base de 20h30
Description du profil
Ce que nous recherchons :
Expérience : Une expérience de 2 ans minimum en cuisine, pour une prise de poste rapide et efficace.
Autonomie : Vous travaillerez seul(e) le soir
Organisation : Indispensable pour gérer vos missions dans les temps impartis.
Formation HACCP validée
On vous a convaincu ? :
Vous souhaitez postuler ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.
La suite des événements si votre candidature est retenue :
Premier contact : Un échange téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement, pour mieux cerner votre profil.
Entretien : Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.
Entretien final : Si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.