Cuisinier H/F

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

RESO29 recrute un CUISINIER H/F en CDD pour un de ses adhérents, situé dans le pays fouesnantais.

Eléments contractuels :

• Localisation : Fouesnant (29)

• Contrat : CDD de 3 mois, 35h/semaine

• Horaires en coupures (service midi et soir)

• Prise de poste : à pourvoir rapidement

Description du poste

Vos missions principales :

• Préparation et production culinaire : réalisation des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques et standards de l’établissement.

• Organisation et planification : gestion de la production pour assurer un envoi fluide et de qualité.

• Dressage et envoi des assiettes avec soin et régularité.

• Gestion des approvisionnements : réception, contrôle, rangement et suivi des stocks.

• Respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Description du profil

Votre profil :

• Maîtrise des techniques culinaires de base et gestion des cuissons.

• Connaissance des règles d’hygiène alimentaire indispensable.

• Capacité à travailler en équipe, dans une bonne ambiance et un rythme soutenu.

• Sens de l’organisation, rigueur, autonomie et souci du détail.

Ce que RESO vous offre :

• Une mutuelle santé avantageuse

• Des tickets restaurant

• Une prime de transport ou prise en charge à 80 % de votre abonnement de transport

• Et un accompagnement personnalisé !

  
  
  

Envie de relever un nouveau défi dans un cadre agréable en bord de mer ?

Rejoignez une structure chaleureuse et professionnelle avec l’appui d’un réseau engagé.

Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure RESO 29 !