L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Reso29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

RESO29 recrute UN CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour l'un de ses adhérent !

Secteur du CONQUET avec POSSIBILITE DE LOGEMENT SUR PLACE.

Description du poste

ELEMENTS CONTRACTUELS :

- Démarrage dès que possible jusqu'au 31 août

- Temps plein, 35h00/semaine;

- Deux jours de repos/semaine

- Planning tournant les samedis et dimanches;

- Taux horaire selon profil et expérience

VOS MISSIONS :

Au sein d'une brigade composée d'un Chef de cuisine, d'un Second de cuisine, de deux Commis de cuisine, vous serez en charge de la production culinaire pour 90 à 100 couverts en pension complète (matin-midi-soir) .

Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, vous serez capable de suivre des fiches techniques et le process mis en place dans l'établissement.

Vous serez amené.e à travailler sur les postes chaud et froid, selon l'organisation et les besoin.

Description du profil

SAVOIR-FAIRE:

- Expérience confirmée en restauration collective et/ou traditionnelle

- Bonne maîtrise des règles HACCP;

SAVOIR-ETRE:

- Organisation

- Polyvalence

- Dynamisme