CUISINIER.E DE COLLECTIVITE H/F

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

RESO44 recherche un.e CUISINIER.E DE COLLECTIVITE pour une résidence située à quelques kilomètres d’Ancenis.

Description du poste

Votre mission, si vous l'acceptez :

• Préparer une centaine de repas le midi et 88 couverts le soir

• Travailler en binôme jamais seule en cuisine !

• Maîtriser la remise en température et les textures modifiées (hachée, mixée)

• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Les conditions :

• Horaires : 7h00 17h30 avec 45 minutes de pause

• Planning tournant (week-ends inclus)

• Poste non desservi par les transports en commun

CDD à pourvoir :

• Doublure d’intégration du 08/07 au 10/07

• CDD du 21/07 au 07/09

Description du profil

Et si c'était vous ?
✔️ Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP cuisine ou vous avez déjà une première expérience en restauration collective ?
✔️ Vous maîtrisez les contraintes liées au secteur médico-social (textures adaptées, hygiène, régimes spécifiques) ?
✔️ Vous savez gérer une remise en température dans les règles de l’art ?
✔️ Vous êtes autonome, rigoureux·se, et on peut compter sur vous ?

Alors ce poste est fait pour vous !

Intéressé·e ? Envoyez votre CV ou appelez-nous.

Référence offre : 109755