CHEF DE RANG CONFIRME (H/F)

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.

RESO44 recherche un(e) Chef de Rang H/F pour rejoindre un restaurant traditionnel, situé à environ 30 minutes de Nantes, connu pour son ambiance conviviale et sa cuisine maison à base de produits frais.

Poste difficilement accessible en transport en commun.

Description du poste

• Assurer la mise en place de la salle avant chaque service

• Accueillir, conseiller et servir les clients avec attention et professionnalisme

• Gérer l'organisation de votre rang en toute autonomie

• Veiller au bon déroulement du service, en coordination avec la cuisine et l’équipe de salle

• Garantir la qualité de l'expérience client, dans le respect des standards de la maison

• Encadrer, former ou accompagner les commis ou serveurs moins expérimentés si besoin

Description du profil

• Vous justifiez d’une expérience confirmée en tant que Chef de Rang en restauration traditionnelle ou gastronomique (minimum 2 ans recommandé)

• Vous maîtrisez les codes du service en salle et savez gérer un rang avec rigueur et aisance

• Vous avez un excellent relationnel et le sens du service client

• Dynamisme, esprit d’équipe et réactivité sont vos points forts

• Vous êtes à l’aise avec les rythmes soutenus en période de forte activité

  
  
  

  => CDD à pourvoir dès que possible, avec possibilité de CDI

• Repos : 2 jours consécutifs + 1 soirée

• Horaires selon saison :

  • Haute saison : du mercredi au dimanche midi

  • Basse saison : du mardi au samedi

    Ce poste vous interpelle : Transmettez nous votre CV.

  Reso44 propose également d'autre offre pour consulter toutes nos annonces : https://www.resoemploi.fr/