Chef pizzaiolo

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

RESO35 recrute : Chef Pizzaiolo pour un restaurant situé à Laval.

Au sein d'une équipe culinaire passionnée, vous aurez la responsabilité d'assurer la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.

Description du poste

Les missions :

• Réaliser les recettes, tout en garantissant précision et saveurs.

• Assurer une présentation impeccable des plats avant leur envoi en salle, afin d'offrir une expérience visuelle séduisante aux clients.

• Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes d’hygiène HACCP pour assurer la propreté de la cuisine.

• Superviser l’approvisionnement et le stockage des produits alimentaires, surveiller les stocks et formuler les demandes nécessaires pour éviter les ruptures.

• Participer à l’élaboration du menu en proposant des idées créatives alignées avec l’identité de l’établissement.

CDD 39h à pourvoir dès que possible pour une rémunération de 2000 euros net

Description du profil

Profil recherché :

✅ Expérience significative en cuisine
✅ Formation en restauration et pizza
✅ Capacité à travailler en équipe
✅ Passion pour la gastronomie et souci du détail